Gestor de Compras Controla todas las compras en tu hotel a través de nuestra plataforma y optimiza los costes de todos tus departamentos, desde F&B hasta Mantenimiento
Movimientos diarios
A partir de los movimientos diarios del almacén como son los pedidos a proveedores, entradas de mercancías (albaranes), traspasos entre departamentos o almacenes, el sistema proveerá de toda la información necesaria para el control de tus compras y consumos. Todos los elementos necesarios para una gestión óptima de tus existencias como stocks mínimos, medios, precios de compra por proveedor, precios pactados, etc… están incluidos en este módulo.
Listados y estadísticas
Mediante los múltiples listados podrás analizar todos los movimientos que se realizan en tu hotel:
Platos / Escandallos
La creación de recetas va a ser la herramienta más importante para poder optimizar los costes en el departamento de alimentos y bebidas. A partir de aquí, mediante una conexión con los diferentes puntos de venta, el sistema reducirá el stock en cada uno de los departamentos y realizará análisis de costes y beneficios.
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